享保元年(1716年)創業 比叡山延暦寺ご用達 本家手打つるき蕎麦

鶴あわせ(そば・茶そば・つゆ) 10人前

5,330 円(税込)

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手打蕎麦鶴㐂のお店の味を再現したそばと、朝宮抹茶を練り込んだ茶そばを組み合わせたリピーターも多い人気の商品です。大切な方への贈り物にもどうぞ。

「鶴合わせ」はおそばの乾麺と、滋賀県産朝宮抹茶をふんだんに使った茶そばと、特製濃縮そばつゆの人気セットです。

そば粉は国内産の上質のそば粉を使用して、熟練した職人の技術により本格的なそば乾麺として仕上げました。
清涼感のあるスッキリとした香りが、そば特有の味に深みをもたらし噛むごとに口の中で拡がります。

しっかりとした歯ごたえの中に心地よい舌触りがあり、コシが強く喉ごしの良さはまさに絶品。

鶴喜のある坂本の地は最澄が中国から茶種を持帰り、日本で初めて植えたとされる日本茶の古里です。
手打蕎麦鶴㐂の茶そばは、日本最古の茶縁のある坂本で滋賀県産の朝宮抹茶をふんだんに練り込み作り上げた茶そばの乾麺です。
もちりとした食感と喉ごしの良さが、そば特有の香りに朝宮抹茶の風味と良くマッチして絶妙のハーモニーを奏でます。

濃縮そばつゆは老舗の醤油屋に、手打蕎麦鶴喜のそばつゆはの味を再現してもらいました。
昔ながらの製造方法で作り上げた醤油を元に出来上がったそばつゆは、まろやかで口当たりが良くからみをおさえた、お子様から年配の方まで親しんでもらえる鶴㐂の味に丹精込めて仕上げました。

手打蕎麦鶴㐂「鶴合わせ」のそばと茶そばの美味しさをさらに引き立たせるつゆとしつて、セットでさらにおいしくお召し上がりいただけます。

 
ご購入の際の注意事項 ※必ずお読みください
特製干し蕎麦、特製茶蕎麦(賞味期限 製造日より約8ヶ月・蕎麦:1人前100g)
特製めんつゆ(賞味期限 2024年12月19日・濃縮つゆ:1人前24g)
 

商品レビュー

  • ごんべいさんさん

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    評価5

    5

    2024/05/20 19:07

    特製そばと特製茶そばの2種類
    食べれて大満足
    冷たくして食べたら最高でした

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